6月。近所のスーパーに並ぶ青梅を見るたび「今年はどうしよう」と悩んだ。おととし、初めて自分で梅酒を漬けた。焼酎やホワイトリカーは苦手なので、梅酒専用の日本酒で。甘いお酒も苦手なので氷砂糖は気持ち少なめに。半年たったころからひとつきに1回、味…
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