なんでやねん日記

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2012-12-22から1日間の記事一覧

セコガニ(こっぺがに)のしょうゆ漬けを作った

※甲殻類苦手な人は閲覧注意2012-12-12id:sabatoikaさんのこのエントリーを読んで、どうしても食べたくなったので「セコガニのしょうゆ漬け」作ってみました。セコガニ、関西では「こっぺがに」と言います。今回一番大変だったのが“生きたセコガニ”を調達する…